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吃辣椒的鸡会排斥细菌

吃辣椒的鸡会排斥细菌

作者:弥蟋伴  时间:2017-05-02 14:18:17  人气:

根据美国研究人员的说法,安德里亚格雷夫斯辣椒可能有一天会在鸡还活着时添加到鸡身上最近的一份报告发现,在英国销售的鸡只有一半被食物中毒细菌污染,因此这种减少虫害的自然方法很有吸引力为了对抗臭名昭着的食物中毒细菌沙门氏菌,弗吉尼亚理工大学布莱克斯堡的奥黛丽麦克罗伊用辣椒素喂鸡,这种化学物质可以让辣椒咬一口然后给鸡喂食肠炎沙门氏菌与正常喂养的组相比,热食使其内脏中的细菌数量减少了近一半幸运的是,对于那些不喜欢辛辣食物的人来说,一个品尝小组发现辣椒的味道并没有最终出现在肉中 2001年7月的研究报告表明,辣椒的火热味道可以阻止那些分散植物种子的生物幸运的是,对于家禽业来说,这不包括鸟类 McElroy说:“鸟类看起来没有辣椒刺激性的部分” “它似乎不会以任何方式影响它们”然而,鸡确实发炎了肠,这是香料如何起作用的主要线索 “它是否会导致免疫细胞的轻微涌入,使鸟类能够抵抗感染,或者它是否会改变结合位点,使沙门氏菌通过鸟类”,McElroy想知道有证据表明,向家禽喂食抗生素会导致抗生素耐药细菌的出现这种做法在英国和美国仍然是常态,但McElroy认为,由于推动摆脱家禽中的抗生素,她的发现在未来可能更为重要但促进有机农业的英国土壤协会的Richard Young敦促谨慎行事他说杀死一组漏洞可能会让另一个漏掉 “人们希望确信,在使用这样的产品来减少沙门氏菌时,他们不会简单地为其他食物中毒细菌开放,